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牛タン料理に相性のいいワインランキング!

牛タンの独特な歯ごたえと、シンプルな味わいは、みなさん大好きな方もたくさんいらっしゃるかと思います。 調理方法も焼いたりするのが定番ですが、厚めに切ってボイルしソースをかけていただく方法など様々です。 そんな牛タン料理をもっと楽しく美味しく召し上がっていただけるような、相性のいいワインをランキングにしてみました。 少し...
熱々おでんに合うワインランキング!

熱々おでんに合うワインランキング!

寒い日本の冬にはおでんがいたるところに販売され、見かけると食べたくなる方もたくさんいらっしゃるかと思います。 たくさん具材を楽しむことのできるおでんは和風だしですが、ワインと合わせていただくこともできます。 和風だしは繊細な味わいの中に、甘味や動物や魚介のニュアンスがあるので、その部分で合わせていただくと、より一層ワイ...
ブルーチーズと相性のいいワインランキング!

ブルーチーズと相性のいいワインランキング!

青カビタイプといわれるブルーチーズは、癖のある刺激的な香りと味わいが特徴で、好きな人も嫌いな人も大きく好みが別れるところではないかと思います。 世界三大ブルーチーズといわれるものもあるくらいなので、ブルーチーズのファンの方がたくさんいらしゃるはずなので、今回はこのチーズに相性いいワインをランキング形式にしてみました。 ...
エビ料理に合うワインランキング!

エビ料理に合うワインランキング!

どうしてここまで日本人はエビが好きなんだろうと思ってしまいますが、おそらくひとつの国でたくさんの種類のエビを取ることができる国もそう多くはないため、色々な種類のエビを食べる機会が多いのでしょう。 特に女性の方は比較的好んでいただいているような食材かとは思いますが、ワインとの相性も、ここまできたらマスターできるといいです...
中華料理に相性のいいワインラインキング!

中華料理に相性のいいワインラインキング!

中華料理は我々日本人からしたら大変馴染みのあるお料理のひとつではないでしょうか。 香辛料の効いた食事も多くありますし、日本人も大好きで食卓にも並ぶことも多々あると思います。 そんな中華料理をせっかくなのでワインと合わせてみてはいかがでしょうか。 お料理の種類にもよりますが、基本的に相性のいいワインをランキングにしてみま...
ビーフシチューに合うオススメのワインランキング!

ビーフシチューに合うオススメのワインランキング!

牛肉を使ったお料理の中で、ビーフシチューはワインと大変合わせやすいお料理のひとつではないでしょうか。 ビーフシチュー自体にもワインを使用して作ることもできますし、ワインとは切り離せない食事と言っても過言ではありません。 そこで相性の特にいいオススメのワインをランキングにしてみました。 ご参考にしてみてください。 5位 ...
個性のあるトムヤムクンと合うワインランキング!

個性のあるトムヤムクンと合うワインランキング!

世界3大スープのひとつのトムヤムクンは、好みも分かれますが大変日本人にも馴染みのあるスープです。 ではワインとの相性はというと、以外にもかなり多くのもが当てはまってきます。 決め手はエスニック独特のパクチーの味わいです。 主に白ワインがお勧めですが、是非こちらをご参考にしてみてください。 さらにワインの奥深さを堪能でき...
手料理

とんかつに相性のいいワインランキング!

メインとしても、ちょっとしたおつまみとしてもお楽しみいただけるとんかつは、実はワインと合わせていただいても美味しくいただけます。 決め手はソースですが、シンプルにお塩だけで食べられる方もいらっしゃると思うので、シチュエーションに合ったワインをご紹介します。 ランキング形式にしましたので、是非ご参考にしてください。 5位...
がっつりステーキにはこれ!オススメ赤ワインランキング!

がっつりステーキにはこれ!オススメ赤ワインランキング!

ステーキを見ただけでもたくさんの方が赤ワインを連想するかと思います。 血の気の滴るぶ厚いお肉や、しっかりと霜の入った日本の和牛のようなお肉も、それぞれ赤ワインは大変相性のいい食材です。 皆様の定番はあるかもしれませんが、ワインの種類は数百万とある中で、特に素晴らしい組み合わせになる赤ワインをランキングにいたしました。 ...
日本のお刺身に合うワインランキング!

日本のお刺身に合うワインランキング!

和食の代名詞お刺身は、素材本来の味を活かしシンプルに楽しむ我々のご馳走でもあります。 お醤油が一般的ですが、貝類などはレモンで食べたりポン酢を使ってメリハリのある味で召し上がることもあります。 日本酒が定番かもしれませんが、ワインとの相性も楽しめるものがたくさんあります。 シンプルに楽しんでいただけるようにオススメをラ...
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