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みんな大好き!鳥の唐揚げに合うワインランキング!

鳥の唐揚げはご家庭の食卓、お弁当、はたまたおやつのいつでも味方です。

味付けも色々な種類があり、食材を限定しても、いく通りのパターンがあってお楽しみいただけます。

そんな素晴らしいおかずをワインと一緒に合わせてみてはいかがでしょうか。

今回はランキング形式でご紹介しますので、今日からお楽しみいただけたら、唐揚げも大喜びです。

是非参考にしてください。

5位 アンデラ・ソーヴィニヨン・ブラン

ムートン・ロートシルトを手掛けているチリの辛口白ワインです。

チリの恵まれた気候と優秀な造り手は、ブレのない、クオリティの高いチリワインを造り出しています。

レモンを絞った唐揚げには最高です。

○生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
○タイプ 白ワイン
○味わい フルーティー
○品種 ソーヴィニヨン・ブラン
○生産地  チリ  セントラル・ヴァレー

4位 コルテ・ジャーラ・ソアヴェ

ヴェネト州No.1ワイナリーで、ヴァルポリチェッラの名手が手掛ける辛口ながら奥深い味わいの上品なソアヴェです。

ソアヴェは少し温度を高めに設定して飲んでいただくのがオススメです。

さらに香りやコクが出てきますので、そういった楽しみ方もオススメです。

○生産者 アレグリーニ
○タイプ 白ワイン
○味わい 爽やか
○品種 ガルガーネガ 80%、シャルドネ 20%
○生産地  イタリア  ヴェネト

3位 モンテス・クラシック・シリーズ・メルロー

チリを代表するワインメーカー、モンテスが手掛ける滑らかなメルローです。

まろやかな口当たりとジューシー果実味は、シチュエーションを選ばない万能メルローです。

赤ワインが慣れていない方には大変オススメですし、少し油ののった食事なんかはさらにいい形でマッチするのではないかと思います。

○生産者 モンテス S.A.
○タイプ 赤ワイン
○味わい ミディアムボディ
○品種 メルロ主体 カベルネ・ソーヴィニヨン
○生産地  チリ  コルチャグア・ヴァレー

2位 キャンティ

キャンティの基礎を築きあげた名門ワイナリー。

気候と土壌に最適な品種、サンジョヴェーゼでつくられた、日常から飲みたくなる、魅力ある赤ワイン。

特に鶏肉との相性がいいものですし、ミディアムボディくらいの爽やかさを持たせたほうがこの場合は非常にいいと思います。

騙されたと思って是非1度お試しください。

○生産者 バローネ・リカーゾリ
○タイプ 赤ワイン
○味わい ミディアムボディ
○品種 サンジョヴェーゼ主体
○生産地  イタリア  トスカーナ

1位 セラー・セレクション・ピノ・ノワール

日本で一番売れている、ニュージーランドワイン。

コストパフォーマンスに優れた上品で果実味豊かなピノ・ノワールです。

価格もリーズナブルでピノ・ノワールの上品さは、鳥の唐揚げ最高の合わせかと考えます。

文句なしの1位です。

○生産者 シレーニ・エステート
○タイプ 赤ワイン
○味わい ミディアムボディ
○品種 ピノ・ノワール 100%
○生産地  ニュージーランド  ホークス・ベイ

まとめ

いかがでしょうか。

味のバリエーションも多いですが、1番のポイントは、鶏肉というシンプルな食材の分、実際は赤、白と合わせやすいものが多と考えております。

ご自身の好みですが、考えるだけでも非常に楽しいですよ。

1度試していただけると嬉しいです。

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