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ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000

1760年創業の歴史あるメゾンで、英国王室御用達のシャンパーニュであり、英国で第2位のシェアを占めるフランスの人気プレスティージュ・シャンパーニュのスペシャル・キュヴェがこの「ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000」です。

ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000の特徴 

グラン・クリュ畑から選び抜かれた最高級のぶどうで、醸造責任者はワイン界で高名なジャン・ポール・ガンドン氏で、ガンドン氏曰く「『フォーカス!シャープ!プレサイス!』だという味わいだと自信たっぷりな自信作で、ガンドン氏が言うようにシャンパーニュの多くの人が望んでいる「ひとつの典型的なスタイル」を兼ね備え、風格があるシャンパーニュです。

つまり、シャンパーニュの伝統をしっかりと踏襲したマロラクティック醗酵を行っていて、人気がいつまでも堪えないシャンパーニュスタイルで、「爽快な酸と溌剌とした味わいを生む」その醸造は高く評価されています。

ワイン界で著名なRichard Juhlin氏の「ア・セント・オブ・シャンパーニュ」でもこの「ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000」を高評価しています。Tyson Stelzer氏の「ザ・シャンパーニュ・ガイド」でも激賞されています。ジルベール&ガイヤール2016年版でも驚異的な高評価。ラ・レビュー・ドュヴァン・ド・フランス誌も大注目しているシャンパーニュです。また、ワイン評論家として名を馳せているロバート・パーカー氏も90点と高い評価を与えています。

口当たりはとても滑らかで洋なしの香りが立ち上る中、火打ち石のようなミネラルの香りがかすかに香る芳しさの中、熟した果実の香りが蜂蜜のフレーヴァーによって口いっぱいに、そして心にも芳醇に広がるその味わいは、絶品の一言です。

そして、なんとも言えないエレガンスさと奥深い味わいが別世界へと誘うのです。

ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000の製造方法 

特級畑から選び抜かれたぶどうを使用し、単一年生産100%の最高級のミレジム・シャンパーニュです。

シャンパーニュ ランソンはフランス・シャンパーニュ地方のランスにあります。1760年にランスの行政長官、フランソワ ドゥラモット氏により設立された「ドゥラモット シャンパーン ハウス」が前身です。

転機は1837年のことで、「ジャン バプティスト ランソン」により社名を「ランソン」に変更後、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し、世界的ブランドへと飛躍を遂げました。

1760年の創業以来、「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続け、現在に至っています。このランソン独自の製法で新鮮なぶどうのアロマを残し、フルーティーさを失わずに熟成が進むと美味しさが更に増すという独特の味わいが人気の秘密です。

熟成を経るに従って味わいに重厚さが加わるので、規定熟成期間(ノン ヴィンテージで15ヶ月)を大きく上回る最低3年の熟成をしたものが出荷されます。

ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000のぶどう品種 

ぶどうはシャネルド100%です。シャネルドは、フランス・ブルゴーニュのシャネルド村が発祥の地と言われています。シャネルドは白ブドウの品種でその汎用性が人気の秘密です。フルーティーな味わいはこのシャネルドが持つ特性なのです。そして、熟成を経るごとにスモーク、バニラ、キャラメル、バターの香りを醸し出し、そこに樽の素材でフレーヴァーが決まります。

ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000の料理との相性 

この「ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000」はワインのみでも十分に堪能できるものなのですが、オードブルやサラダなど、軽めの料理にとても合います。

ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000のまとめ 

「サクラアワード2016 ダブルゴールド」金賞受賞という美味しさは保証付きのシャンパーニュです。歴史がある老舗のワインですので、その品質は折り紙付きです。何かのお祝い事でシャンパーニュを開けるときなどはこの「ランソン ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2000」を開けるとその場が一層華やぐこと間違いなしです。

歴史ある会社が造ったこのシャンパーニュワインは、何か自分にご褒美したいと言うときなど、乾杯の時にその華やかな雰囲気がぴったりで、シャンパーニュワインの魅力は全て整っているワインと言えます。つまり、数々の賞を受賞したとおりのパフォーマンスに驚く程に美味しいシャンパーニュワインなのです。

数々の賞を受賞したのも頷ける味、アロマ、余韻とどれもが一級品なのです。

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